左凤山
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购物发展趋势与强化

主讲老师:左凤山
发布时间:2021-01-11 15:48:02
课程详情:

一.训练题目:购物发展趋势与强化

二.课程时数:6小时

三.参加人员:中与高层管理人员

四.课程大纲:

           ●左老师专长领域再零售行业专研百货购物,在美参与美日1990-1998.欧美百货进化变革工作1999-2007在日从事变革工作,2005-2013国内过半百货集团曾指定前往内训,在百货与购物发展创新策略与突破领域及趋势研究,以往在北大清华交大厦大有固定百货与购物课程,其中高层课程在多处高校EMBA商务运营总裁班开讲,百货左老师之名来听课特多

           ●在网购与大数据时代特殊变化下,请特别留心目前零售业巨变与对策

 本类似课程在国内百货集团中应邀指定内训授课已达约60%(不含各高校 

 商务运营总裁班)(不含各地百货与零售协会演讲)

 注意:百货与购物业态不同


本课程各分类实战均套入各章节讲授

以下红字部分将讲授实战

壹. 购物发展与零售实体变化来龙去脉

(一).1992—1998起源于美日的一场百货进化源头 (此处特别特别重要)

    重新考虑SHOPPING MALL的定义(由古希腊文中对未来发展的触动)

    由排列顺序看国外特别重视什么(我们刚好相反的问题究竟在哪里)

(二).购物产业市场状况参考

    ●新零售时代到临的真实市场状况(不怕但要加速调整旧观念)

    ●由营销通路过渡到通路吸客的集客领域

    ●日系百货购物目前有句经营名言:由购物休闲向休闲购物过度

    ●重要的说三次  集客模式剧变集客模式剧变集客模式剧变  不在营销手法

(三).对未来购物发展趋势的一些看法参考 (讲授快速掠过)

    ●城市购物应该向以下方向优化 (大而多元化 )

      流行个性    文化活动体验创造    休闲功能大量强化   

    ●区域购物应该向以下方向优化 ( 小而精 )

      教育消费者活动   社交性   生活参与造成体验    重复与方便性   一切搞定  

    ●5G 技术会引起零售方式剧变参考 (讲授快速掠过)

      商品数据库联机试镜  套入模拟

      购物有部分信息味道  信息给予资料与开放资料查阅

      消费与活动参与过程VIP顾客VR提供

      服务与体验导入人工(购物成信息连结点与我牌他店串联)

      购物运营导入人工

贰. 目前购物实体承上述的发展思维趋势

(一).日本购物发展创新中的灵魂所在

    ●主题与鲜明个性被记忆  Merchandising越来越凸显

      国内业界的同质化致命伤

    ●一个抽象的说法含盖整体氛围    重视客户环境感受性进行文化设计

      文化空间  公共集客点  灯光  视觉感受  色彩    

    ●一切都需要围绕消费者去考虑去创新,这是日本商业的基本思维,其中MD 

     (Merchandising)是精髓。将MD理念与我国现状衔接,可为我们从同质化中  

      寻求突破提供一些启示。

(二).找出购物主题的设置(丰富多彩的购物主题)

    ●以下大量图片含特色介绍与操作特重与及说明理由

    

    ●中世纪欧洲主题的东京台场 venus fort维纳斯城堡(讲授快速掠过)

    ●花艺术主题的六本木之丘  Roppongi   Hills (讲授快速掠过)

    ●自然体验主题的难波公园  Namba Parks (讲授快速掠过)

    ●我们要去注意的操作

      主题吸客  集客  差异化  记忆性  休闲   体验的        只学外型没学到内涵将是致命伤

(三).购物招商与内置选择(日系购物常见切入点)

    ●我们要去注意的操作

      我们国内业者问题多出在哪

    ●国内业者对以下设置非常局限与招商贫乏 (请注意现招商的类别理由)

      咖啡馆  博物馆  美术馆  影院  画廊  各式展览点(大 中 小区分) 

      电竟   各类主题吧  健身房  美容   运动馆   宠物店或托管

      演讲空间   直播间   3D背景摄影墙   体验和娱乐性的设施   舞台  托儿  

      手工陶瓷工厂   培训室  复合型美食城   花园广场  廊道   景观点

      购物内主题步行街    图书与视觉馆

 (四).日本购物文创性休息区作用新解

     由日系购物Merchandising设计图片系列中

    ●参考借镜方向

      休息区与定位重新审视与之处

    ●国内业者对以下设置不注重与设计贫乏

      该如何加工

    ●购物内休息区分大中小

      大 顶层内设     中 楼层内设     小 分区隔离内设   全需不同MD作隔离

    ●以下大量图片含特色介绍与操作特重与及说明理由

●以下简览参考图片系列  1  公共大厅Merchandising模式

    ●以下简览参考图片系列  2  楼层文化空间Merchandising模式

    ●以下简览参考图片系列  3  楼顶休息空间区域Merchandising模式

(五).多元化欧美百货集客活动案例创新作法案例

    ●美国亚特兰大DECKS购物 (街区概念整体模仿)

    ●日本浅草雷门商业百货广场(特色精准培育吸客与共享利益)

    ●德国FRANKFURT  KEISAHOFF百货广场青年流行区有青年自助文化表演场、

    ●三星购物广场更在店内建了常设舞台

    ●以往梅西(Macy)百货的感恩节曼哈顿时代广场(Times Square)大游行

    ●对集客力该如何加工的建议

叁. 影响购物业态战力的关键点建议

(一).国内运营问题就在这些旧思维误区(以下旧思维有暗影响)

    仔细想一想日本的思维观

    大家也都懂也都在学但弄出来就走样的原因何在

    来龙去脉模糊与旧思维的暗影响 (制约与习惯领域的双刃剑)

    ● 为根本思考营销吸力概念无形中偏向营销推力

    ● 偏旧型的市场策划部  人员严重不足  策划力僵硬  工作量过大  

       较少外包或寻求外力

    ● 各楼层与顾客群集相关的文化塑造力与信息力不足 (只靠店家会很无力)

       这就是休息区补强与定位的理由

    ● 利益价值的思维高度值不足 (有旧思维影子干扰)

    ● IT大数据导入运用与人力不足 (知道要改却无力去改  可协助的外力在哪)

    ● 未把集客力思维改变 (有旧思维影子干扰)

    ● 休息区用来分区分隔与信息提供不足(休息区设置概念)

    ● 购物公共空间 Merchandising感觉触动力度不足

       一楼大厅空间吸客集结力不足

    ● 对商家培育不足  (商家对新零售思维概念不足) 

       POP自行加工不足  故事加工不足  消费者心理与对应教育不足

(二).国内购物操作发展问题一览

    ● 整体偏向SHOPPING 而非MALL (旧坪效观念需进行新思维)

    ● 小区型消费者体验因素较贫乏  他类吸客招商类别贫乏

    ● 内绿化严重不足  外围绿化弱

    ● 楼层无常设活动空间休息区定位与设置

    ● 商家有封闭型而非全开放式

       消防与窃盗不成理由

    ● 异业结盟力薄弱

       新招商类别  VIP服务把客户当成吸客的筹码

       VIP卡的新作用在使用与记忆(记住曝光度)

       把信息放出去让名字随处可见

    ● 购物活动与商家联合导购手册欠缺

       故事与推荐信息放出去 (记住曝光度)

    ● 卖场一楼特色主题区加工不明显

       建筑与装修  靠近主题的特色活动规划


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