张泽河
  • 张泽河国家一级人力资源管理师,酒店餐饮管理专家
  • 擅长领域: 职业素养 客户服务 创新思维 酒店餐饮
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  • 常驻城市:广州市
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酒店服务意识

主讲老师:张泽河
发布时间:2021-11-02 12:19:21
课程详情:

课程目标

通过培训,让酒店服务意识深入我们每一位员工的心,随时准备着为客人提供优质的服务。

课程大纲

【课程大纲】

1、顾客满意经营的真谛

1) 什么是顾客满意?

2) 服务价值链

3) 我们的工作是由谁决定的

案例:迪斯尼乐园、长隆、某百货公司

2、内部顾客

1) 从内部顾客的角度看服务

2) 从你的角度看服务

3) 优质服务的障碍

讨论:内部顾客

3、我们的宾客需要什么

1) 顾客的期望值

2) 优质服务的标准

3) 什么是一流服务(质量评判)

4) 满足顾客需求的“四个之前”

5) 客人购买“高高兴兴的经历”的三个层次

6) 服务三境界

演练:服务差异感受

4、做酒店的主人!

1) 酒店是“家”

2) 客人是“人”

3) 客人总是对的

分析:案例

5、服务——服务本质意义

1) SERVICE的含义

2) 服务的真实瞬间

3) 服务意识

4) 服务——从Good Service到Great Service

5) 服务——效率的具体化

6) 服务——对所有的客人一视同仁

7) 服务——虚心听取客人的意见以改进工作

8) 服务——处处为客人的切身利益及安全着想

案例分析与演练


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