第三模块:《单店精细库存管理系统》
备注:量身定制,课程沙盘演练,请每组学员准备笔记本电脑一台!数据工具实战落地
【培训时间】2天1晚
【课程特色】量身定制,案例丰富,工具落地
【适合人员】公司老总、品牌总监、商品总监、销售经理
【课程大纲】
一)商品单店精细管理后台
1) ZARA快销商品后台体系分享
2) 商品管控的“报商改”机制
三)单店精细管理五大核心指标
1) 单店总量是否合理,监控总量并预警
n 货卖堆山:库存总量到底是否合理,满足销售—存销比
n 存销比KPI:不同属性品牌科学存销比参考值
n 薄利多销:库存总体周转是否合理,快速周转-周转率
n 投资回报:如何做到快时代商品-周转与利润均衡-投资回报
n 配货均衡:终端配货总量及大类结构是否让有效货品流通到有效门店
n 时间维度:商品在期初期中期末的合理库存量监控
实战工具演练:库存总量分析维度与预警
2) 单店配货是否精准,货品品类控制合理
n 以销定存:库存结构是否合理,符合当地市场—结构差异
n 定性定量:存销配比是否合理,做到精准配货坪效最大化
n 不同区域及业态的差异化及门店配货参考数据
n 终端存销结构的三大异常问题及调整对策
n 实战工具演练:单店精准配货管理工具
3) 单店宽度是否丰富,款式做到常卖常新
n 款式控制:多少款合理,防止什么货都有什么都断码
n 深度控制:多么深合理,防止深度太深反而款式乏新
n 配货有效:门店款式太少还是死款太多-动销率控制
n 常卖常新:门店款式做到翻新率合理,常买常新
n 安全库存:多大店铺什么级别该配多少-安全库存
n 实战工具演练:单店配货SKU及翻新率
4) 畅平滞款是否合理,货品管理80:20法则
n 跑款跑量:宽度深度合理否,两者兼顾—80:20法则
n 齐码管理:门店配货齐码率与畅平滞深度配货合理
n 配货深度:齐码率反应爆发力,平均深度反应耐力
n 实战工具演练:单店配货畅平滞结构调整
5) 库存年龄是否新鲜,波段要常卖常新
n 常卖常新:门店业态及上货销售监控-翻新率控制
n 有效库存:每个季节不同适销结构,确定有效库存-新品率
n 库存跌价:不同品类的商品平均库龄计算和优化-平均库龄
n 出清计划:根据不同品类季节属性确定其具体出清计划
授课形式:
正常授课 70% | 实战演练 10% | 案例分析 10% | 交流互动 10% |