北京中易视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,23课堂名师内训团高级讲师。毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业,ISO9002国际质量认证内审员,一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念。
曾多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表讲师演讲与授课,并担任多家酒店的高级管理顾问,2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理讲师。
易钟老师从基层服务员做起一直到企业的总经理,对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。 他授课富有激情与感染力,通过经典案例、角色扮演、实战辅导为企业揭开管理的困惑。
餐饮酒店如何通过服务让利润倍增
饭店中层管理技能提升
提升服务品质 创造满意宾客 易钟老师
酒店赢在顾客价值的营销策略
酒店关键营销与客户关系管理
《新形势下餐饮经营策略四大思考》
徐州开元名都大酒店(五星)、秦皇岛国际酒店(四星)、大连凯伦饭店(四星)、北京亚太花园酒店(四星)、首旅集团北京西苑饭店(五星)、北京新世纪日航饭店(五星)、北京京海大厦(四星)、郑州黄河饭店(三星)、山西运城通宝国际饭店(四星)、北京旅游上市股份公司、北京山东海霸饭店、北京太熟悉餐饮公司、北京青年餐饮公司、北京首都机场饮食服务公司、北京浙南海鲜城、小尾羊火锅、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡、北京花舍咖啡等数百家企业。