【培训对象】
【培训收益】
与您一起深入学习、案例研讨酒店提升执行力的制度、系统,让您和您的企业独得下列收获:
1.共同分析酒店为什么“执行难”?为什么可以用执行的“3 1”模式破局?
2.为什么说人员流程是执行力的核心?如何应用“招、练、激、用、汰”五字真经?
3.战略流程的GAME模式是什么?如何进行战略选择、执行?
4.运营流程七环节是什么?怎样授权授能?
5.怎样塑造长治久安的执行力文化?为什么行动第一?
酒店赢在战略执行力
(2天)
第一讲 酒店战略执行力
一、酒店战略与战略管理
1.酒店战略
2.国际品牌酒店的战略管理
二、为什么“执行难”
1.执行的3 1模式
2.对执行本质的理解
3.迈向执行之路
第二章 人员流程
一、先人后事
1.适者上车
2.谁是执行的主体
二、执行力是“招”出来的
1.人才招聘的六字真经
2.STAR模式
3.国际品牌酒店的工作描述
4.基于素能的面试/ 结构化面试/ 非结构化面试
5.国际品牌酒店的人员配置
三、执行力是“练”出来的
1.训练是最好的投资
2.岗位培训与脱岗培训OJT
3.先有学习力,后有执行力
4.教练式领导
5.国际品牌酒店的培训与开发
四、执行力是“激”出来的
1.什么是激励
2.激励的原则与方法
3.国际品牌酒店的激励之道
五、执行力是“用”出来的
1.人裁、人才、人材、人财
2.用人方圆
六、执行力是“淘汰”出来的
1.自然法则
2.木桶理论
3.考评之道
4.情感强度
第三章 战略流程GAME模式
一、三环理论
1.狐狸和刺猬
2.三环理论
二、Goal 目标/愿景
1.战略的方向
2.国际品牌酒店的愿景
3.企业高度
三、Analyze 情势分析
1.PEST: 大环境分析
2.产业结构分析
3.SWOT内部分析
四、Make a decision 战略选择
1.战略方向
2.竞争优势
五、Evaluate & Execute 评估与执行
1.评估的原则
2.执行的顶天立地
第四章 运营流程
一、运营流程七环节
二、授权授能
三、运营流程“3D”
四、运营控制法
第五章 执行文化
一、敬业5 C
二、行动第一
三、责任法则
四、领导人及其影子