高效采购主管课程
当零售行业进入程序化，自动化，现代化时代，采购技能也发生了微妙的变化。例如：对商品的成本了解，以前仅仅局限于三个来源：走市场，看生产基地，从供应商口中得到相应的信息，而现在。更多的是从其他的媒体渠道，尤其是网络上——期货网，网络1号店，……信息来源发生了变化，工作性质也就发生了变化。中国零售业发展的十几年间，采购们也从最初的坐商变成了行商，而现在，在零售业进入高竞争，高成本时代，广大的零售企业采购们到底应该具备什么样的能力与素质，知识与技能，成了大家普遍关注的课题。
【培训对象】
企业采购部门主管、经理、总监
【课程收益】
清晰采购的工作职责和日常规范、流程
了解如何根据顾客制定商品结构
掌握商品组织结构表
了解商品的定价原则和技巧
了解卖场布局陈列的一般规律和原则
掌握促销活动的种类
掌握促销商品的选择及DM的设计技巧
了解促销商品毛利及价格的设定
了解如何选择和管理供应商
了解谈判的方式方法
【课程大纲】
时间 课程主题 课程大纲 课时
第一天 采购职责与胜任力 不同企业阶段采购部门组织架构及编制
采购的工作职责、采购的能力与素质要求
采购的工作范围与日常工作流程 3h
营采的职责分工与紧密联系
采购部与其它部门的横向沟通、提升采购工作效率 3h
第二天 商品组织与选择 商品组织结构表在连锁超市中的重要性
根据企业规模制定年度采购计划、不同业态的商品品项数配置 3h
根据企业经营定位与顾客需求确定商品组合
新品引进流程、滞销品淘汰流程 3h
第三天 定价毛利与价格策略 价格策略的制定、价格战术的实际应用
如何进行价格体系的维护、不同部门定价策略 6h
第四天 空间管理 顾客为本的卖场布局、生动化陈列 6h
第五天 促销计划与商品组织 促销活动的策划、促销商品的组织 3h
促销DM设计及卖场氛围营造、促销活动的评估 3h
第六天
供应商开发管理 供应商开发、评估、管理 3h
各类合同讲解 合同类型、内容及知名零售企业合同文本借鉴
谈判技巧及演练 合同谈判类型、谈判准备、谈判对手背景了解
谈判风格设计、针对不同类型的供应商采取不同的谈判策略、谈判进度的控制、谈判结果的确认与跟进 3h
采购物流
