第一版块 :新时代餐饮主流业态特征解析
一、餐饮12大业态类型解析
1、12大业态类型发展趋势
2、投资环境、项目特征、优势弊端
3、市场兼容、目标客群、主题定位
二、餐饮企业盈利亮点分析和风险规避
第二版块 :新时代连锁餐饮品牌营销战略调整方法
一、餐饮品牌定位与市场区隔的9种方法运用
二、餐饮品牌市场细分与特色建立的3种方法运用
三、餐饮3大营销战略调整方法
四、餐饮品牌文化提炼,建立独特企业基因的方法运用
第三版块 :新时代连锁餐饮品牌营销策略创新
一、餐饮业态走向4大分析与创新运用
二、餐饮产品经营项目创新策略与运用
三、竞争环境竞争创新策略与运用
四、消费行为迎合创新策略与运用
五、传媒渠道优化创新策略与运用
第四版块 :新时期连锁餐饮品牌营销体系建设创新
一、餐饮低成本的广告宣传策划创新运用
二、餐饮主题营销创新运用
三、餐饮网络微信营销创新运用
四、餐饮体验互动营销创新运用
五、餐饮顾客心理营销创新运用
第五版块 :新时期连锁餐饮利润提升设计方法
一、如何将同样的餐饮产品卖出差异来
二、餐饮产品价格体系制定方法
三、餐饮节假日销售业绩提升方法
四、餐饮会员顾客销售业绩提升方法
第六版块 :新时期连锁餐饮忠实顾客培养与管理
一、如何有效落实餐饮的4大顾客管理机制
顾客意见;顾客满意度;服务问题;顾客奖励
二、餐饮散客、常客、团队、会员顾客的管理方法
顾客认知大会;会员顾客联谊会
三、餐饮顾客回访与维护技巧