中山大学旅游学院教授(2013)、博士生导师/ Professor in Tourism Management、Ph.D. Supervisor
博士(中山大学,2000-2005)/ Ph.D. (Sun Yat-sen University, 2000-2005)
本科(东北财经大学,1996-2000)/ Bachelor(DUFE, 1996-2000)
酒店与饮食研究中心主任/ Director, Research Center of Hospitality Management
[1]2019年,中山大学优秀共产党员。
[2]2016年,《旅游学刊》创刊30年新锐作者奖。
[3]2015年,国家旅游局旅游业青年专家。
[4]2015年,最佳论文奖,Brand Extension of Luxury Hotel: Product Evaluation and Feedback on the Parent Brand, The 5International Conference on Tourism and Hospitality between China-Spain.
[5]2015年,国家旅游局优秀旅游学术成果奖,学术论文类“原真性与标准化悖论:餐饮集团的扩张战略”。
[6]2014年,第十一届中国旅游发展北京对话,优秀学术论文奖“跨地方饮食文化生产中的原真性重塑:西贝西北菜在广州的案例研究”。
[7]2013年,国家旅游局优秀旅游学术成果奖,学术论文类“北京奥运会对中国国家形象的影响研究:基于议程设置的理论框架(英文)”。
[8]2013年,广东省海外高层次留学人才。
[9]2012年,广东省高等学校“千百十工程”校级培养对象。
[10]2012年,中国人文地理学术年会青年优秀论文奖。
[11]2009年,“研究型大学旅游管理本科专业课程设置的系统分析与优化”获中山大学教学成果二等奖。
[12]参与广东省哲学社会科学规划项目“广东率先实现现代化与第三产业升级优化”,获广东省五个一工程奖。
[1]战略管理(本科)/ Strategic Management of Tourism Firms
[2]战略管理(硕士)/Strategic Management
[3]收益管理(本科)/Revenue Management
[4]酒店经营管理(本科)/Hospitality Management 广东省精品资源共享课程
[5]旅游研究理论(博士)
[1]旅游企业扩展战略/ Strategic Management of Tourism and Hospitality Corporations
[2]旅游产业与市场分析/ Industrial Analysis and Marketing of Tourism
1]中国酒店产业的未来十年(3小时)
[2]中国旅游产业的未来十年(3小时)
[3]中国餐饮产业的未来十年(3小时)
[4]文旅融合与中国特色小镇(3小时)
[5]智慧酒店与数字营销(3小时)
[6]中国旅游上市公司盈利能力的影响因素研究(3小时)
[7]服务定制化与顾客互动:酒店餐饮新趋势(3小时)
[8]公司治理与股权激励:以餐饮企业为例(3小时)
[9]新常态背景下酒店产业结构、过度竞争对应对措施(3小时)
[10]旅游企业集团化扩展:战略、结构、绩效与个案(3小时)
[11]原真性与标准化悖论:兼论旅游住宿业服务标准(3小时)
[12]酒店星级评定标准与市场响应(3小时)
[13]酒店集团的成长战略与扩张方式(3小时)
[14]酒店集团经营模式与典型个案研究(3小时)
[15]国内精品(主题、民宿)酒店的理论前沿与发展实践(3小时)
[16]酒店集团标准化(共四个专题,2天课程)
专题1 酒店集团标准化:若干理论问题(3小时)
专题2 酒店集团标准化:经典个案研究(3小时)
专题3 酒店集团标准化:内容、结构与过程(3小时)
专题4 酒店集团标准化:XX集团管理标准研讨(3小时)
其他课程
1. 华为七讲(7个专题,可以选择或合并为1天课程)
1) 华为战略
2) 华为文化:制度为本
3) 华为文化:天道酬勤
4) 华为文化:开放创新
5) 华为组织与流程
6) 华为价值分配
7) 华为干部与员工
2. 组织行为学(共四个专题,2天课程)
3. 公司战略与落地执行(共四个专题,2天课程)
4. 公司治理与股权激励(两个专题,1天课程)
5. 特色小镇:市场区隔与政策规制(3小时)
6. PPP运营逻辑与产业实践(3小时)
7. 老字号品牌与活化:路径与案例(3小时)
8. 大湾区城市形象识别与城际竞争(3小时)
9. 消费伦理与中国社会的可持续饮食系统(3小时)
10. 从节俭主义到消费主义:消费社会形成的内在逻辑(3小时)
11. 消费社会背景下文化、旅游及住宿产品投资趋势(3小时)
12. 服务定制化与顾客互动:酒店餐饮新趋势(3小时)
13. 奢侈品的酒店业品牌延伸(3小时)
14. 旅游企业集团化扩展:战略、结构、绩效与个案(3小时)
15. 酒店集团标准化(共四个专题,2天课程)
[1]2020-2020,深圳市文体旅游局,深圳市旅游十四五规划前期研究。
[2]2018-2020,澳门特别行政区政府,粤港澳大湾区城市旅游形象调研。
[3]2018-2020,易度文旅有限公司,特色小镇与文旅产业发展。
[4]2013-2014,粤海国际酒店集团,粤海国际酒店集团发展战略研究。
[5]2013-2014,汕尾红海湾旅游产业园发展战略研究。
[6]2012-2013,广州市旅游局,广州酒店业发展研究报告。
[7]2012-2012,喀纳斯旅游公司,喀纳斯旅游发展股份公司扩展战略。
[8]2011-2012,佛山新宏昊公司,连南新宏昊酒店投资可行性分析。
[9]2011-2012,广州九龙湖公司,九龙湖度假村酒店发展规划。
[10]2009-2010,法国-荷兰皇家航空公司,法国-荷兰皇家航空公司(KLM)市场调查,中国市场项目。
[11]2008-2009,广州亚组委,亚运餐饮服务总体规划研究。
[12]2008-2009,广州亚组委,亚运餐饮食品物流配送及保障体系研究。
[13]2008-2009,三水旅游局,三水酒店业发展规划。
[14]2008-2009,中山国际酒店,中山国际酒店集团发展战略研究。
[15]2008-2009,广东省经贸委,广东技术改造投资效益研究。
[16]2007-2008,广州市旅游局,广州市酒店业发展市场调查。
[17]2007-2008,广东大厦,广东大厦服务质量提升研究。
[18]2006-2007,广西壮族自治区人事厅,广西壮族自治区公务员能力建设。
[19]2006-2007,粤财集团,粤财精品商务酒店可行性研究。
[20]2005-2006,花园酒店,高星级酒店经营管理人才开发研究
[21]2003-2004,丽珠集团,丽珠集团股权激励研究
第四届中西旅游合作国际会议学术委员会主席、会议论文集主编
第三届中西旅游合作国际会议秘书长、会议论文集主编
第二届中西旅游合作国际会议秘书长、会议论文集编委
珠海市饭店星级评定委员会委员
广东省星级饭店评定委员会专家
《International Journal of Hospitality Management》、《Tourism Management》、《Annals of Tourism Research》、《International Journal of Sports Marketing and Sponsorship》审稿人
《南开管理评论》、《管理科学》、《管理学报》、《地理科学》、《地理研究》、《地理学报》等杂志的审稿人