课程背景：
随着中国国力的迅速提升和中国人民生活水平的提升，中国领导人越来越多地活跃在
世界舞台上，无论国际社会还是国内社会，都对中国领导人的职业素养提出了更高的要
求。怎样更好地服务于国内人民，在国内和国际舞台体现优雅得体的职业形象，并通过
素养的整体提升赢得更好的人际关系，应是每一个中国领导人的“必修课”。
本课程从公务员群体的需求角度出发，系统讲述中华礼仪与国际礼仪，注重理论结合
实践的练习与指导，以案例、实景、模拟练习为特色，实用性、时代感强。
课程收益：
●
深入学习中华民族3000多年来“礼乐”治国的文化思想，传承中华礼仪，更好地融入和服
务于国人；
● 系统学习外事礼仪通则，在涉外事务处理中应对得体；
● 深入学习国际礼仪的缘起与规则，更好地融入国际社会；
● 系统学习国际通用接待礼仪和餐桌礼仪，提升宴会中的公众形象；
● 全面普及性了解国内外雅文化，提升品位和外在得体表现。
课程时间：2天，6小时/天
课程人数：100人以内
课程对象：政府和国有企业的高层领导人、总裁班成员
课程方式：案例分析 小组讨论 角色扮演
授课大纲
第一讲：“礼乐治国”——传统中华礼仪规则
一、中华礼仪的起源与发展
1. 起源——上古时期
2. 兴盛——周王朝
案例：琴曲《文王操》所蕴含的礼乐文明
3. 发展——孔子时期
4. 断层——秦王朝
5. 辉煌——汉王朝
6. 发展——唐朝
7. 更替——满清
8. 发展——民国
9. 发展——新中国
二、“衣”——中国人怎样穿
1. 中国人的色彩礼仪与规制
2. 中国服饰上的纹饰规制
案例：日本2020奥运会和服设计是否符合礼仪规范？
3. 汉服的特点及穿着礼仪
4. 唐装的特点及穿着礼仪
5. 旗袍的特点及穿着礼仪
6. 中山装的特点及穿着礼仪
练习：一位获得诺贝尔奖的中国人应该穿什么衣服去领奖？
三、“食”——中国人的餐桌规矩
1. 餐桌样式与位次的演变
2. 菜品讲究
3. 筷子的礼仪
4. 不同食物的吃法宜忌
5. 敬与静
案例：《红楼梦》各成员与贾母共用餐
四、“住”——中国人的住宅礼仪
1. 朝向
2. 进制
3. 门口
4. 屋檐
5. 饰品
五、“行”——中国人的出行礼仪
1. 工具礼仪
2. 行走礼仪
3. 秩序礼仪
六、“做”——中国人的行为礼仪
1. 勿不敬
2. 表情礼仪
3. 眼神礼仪
4. 站姿
5. 问候礼
6. 坐姿
7. 走姿
8. 递接与提拿
练习：一个地道中国人怎样接待客人？
七、中国人的人生礼仪
1. 孩童：出生、白日与周岁
2. 成年礼
3. 婚礼
4. 寿礼
5. 葬礼
八、君臣相处的礼仪
1. 《鹿鸣》曲所蕴含的君臣之礼
2. 君臣应答的礼仪
3. 君臣围猎的礼仪
十、中国方位礼仪
1. 尚左
2. 尊东
练习：鸿门宴上座位的秘密
第二讲：国际礼仪的缘起与规则
一、国际礼仪的缘起与发展
1. 伊丽莎白一世与英国礼仪体系的发展
2. 意大利美第奇家族与法国礼仪体系的发展
3. 日本明治维新与日本的国际化给我们带来的启示
4. 中国国际礼仪的引入与发展
二、国际礼仪的基本规则
1. 国际礼仪的基本规则
2. 现代中国礼仪的特点
3. 人性需求与白金法则
三、外事礼仪十二项通用规则
1. 以人为本
案例：周恩来总理的烤鸭外交
2. 维护形象
案例：国际场合的中国国旗
3. 不卑不亢
案例：林肯总统的鞋匠老爸
4. 求同存异
案例：印度特使的西餐桌
5. 入乡随俗
案例：习大大彭麻麻的英国蓝情侣装
6. 信守约定
案例：查理芒格的约定
7. 热情有度
案例：在其位，谋其政
8. 谦虚适度
案例：Just so so
9. 不宜先为
案例：西餐桌的女主人法则
10. 尊重隐私
案例：沟通中五不谈
11. 女士优先
练习：先为谁开车门？
12. 以右为尊
练习：不同场景的以右为尊
四、国际礼仪禁忌
1. 手势的禁忌
2. 礼物的禁忌
3. 东南亚相关禁忌
4. 中东地区相关禁忌
5. 其他
第三讲：通用国际形象礼仪
一、妆对——头面部形象礼仪
1. 发型发色的TPOR准则
2. 发型发色与五官的关系
3. 应该怎样为自己挑选合适的发型与发色
案例：克林顿的花白发；
案例：撒切尔夫人的“金色头盔”
练习：为自己挑选合适的发型与发色
4. 男士商务发型基础礼仪规范
5. “一脸一世界”——男士面部礼仪规范
练习：男士修容四部曲
6. 女士商务发型礼仪规范
7. “一脸一世界”——女士面部礼仪规范
练习：10分钟成为韩剧女主角
8. 口腔管理
9. 体味管理
二、穿对——国际通用服饰礼仪
1. 国际服饰礼仪规则
2. 穿对——男士着装
案例：好心办坏事的郑大帅
案例：中美互联网大会上不会穿西装的中国大咖们
案例：2018年克利伯环球帆船赛颁奖仪式的中国官员与库克爵士
练习：根据不同场合要求为男士选择西装
案例：世界银行组织负责人的袜子
案例：两会代表的爱马仕腰带
案例：贝克汉姆的钢链手表配英版西装
练习：为现场男士选择箱包饰品
讨论：职场男士包中要有哪些东西？
3. 穿对——女士着装
案例：《穿prada的女魔头》
练习：根据场景为现场女士选择服装和饰品
讨论：职场丽人包中要有哪些东西？
4. 中国民族服饰的礼仪规范
1）旗袍的礼仪
练习：根据场合选择旗袍
2） 中山装的礼仪
案例：孙中山与中山装
3）唐装的礼仪
4）汉服的礼仪
练习：根据场合选择民族服饰
案例练习
三、做对——国际通用仪态规范
1. 男士站姿及场景使用规则：基础站姿、礼宾站姿
2. 女士站姿及场景使用规则
3. 男士坐姿及场景使用规则
4. 女士坐姿及场景使用规则
5. 男女蹲姿及场景使用规则
练习：商务场景使用蹲姿
6. 规范手势的使用
7. 引导与指引
8. 递接的礼仪规范
案例：左撇子的印度糗事
四、做好——用好肢体语言，说好潜台词
1. 读懂肢体语言
案例：不同坐姿传递的信息
第四讲：提升会晤中的公众形象——国际通用会晤礼仪
一、称呼与介绍
1. 称呼礼仪
2. 1钟自我营销——自我介绍礼仪
3. 成功的一分钟自我营销
练习：怎样1分钟做好个人推介？
4. 介绍他人的礼仪
案例：王秘书犯了什么错误？
练习：各种不同情况下的互相介绍
二、十种常用国际见面礼
1. 见面礼握手言‘合’——友好合作的开始
案例：李克强的三次握手
案例：特朗普的握手
案例：周恩来与尼克松的世纪握手
三、小名片大学问——名片礼仪
1. 让名片为你的形象加分——名片的设计与印刷
2. 名片夹的选择
3. 如何索取名片？
4. 递送名片要适时
5. 递接名片的顺序
6. 递送名片的寒暄
7. 不同情况下的递接名片
练习：分组分角色扮演，模拟会晤场景的细节
四、同行礼仪
1. 同行法则：以右为尊和安全法则
2. 引导人员的操作礼仪
3. 陪同人员的操作礼仪
4. 不同场景的同行
练习：接待客户与拜访客户各环节
第五讲：提升沟通时的公众形象——国际通用沟通礼仪
一、说对——国际通用表达规范
1. 沟通礼仪四大原则
2. 沟通时的眼神接触规范
3. 正确使用肢体语言提升表达效果
4. 正确使用表情不做无脸人
5. 正确使用手势，与表达相得益彰
练习：让沟通继续下去
6. 用好词——基础表达训练
工具：《语言礼规应用表》
7. 说好话——科学的沟通技巧
案例：巴以战争谈判中的谈判专家
二、专业的声音让你的表达锦上添花
1. 宜吾色——微笑训练
2. 柔吾声——声音训练
案例：撒切尔夫人式因人而异的声音使用
第六讲：餐桌上的公众形象
案例：奥巴马参加英国国宴出糗
一、中式用餐礼仪——你在品菜，别人在品你
1. 中餐桌的席位安排
2. 点菜技巧与上菜顺序
3. 中餐餐具使用规范
4. 餐桌也是谈判桌
5. 不同酒水的服务礼仪
6. 茶水的服务礼仪
7. 菜品的服务礼仪
练习：分角色模拟一次中餐宴请接待
二、西餐礼仪A to Z——繁琐中的优雅之约
1. 西餐桌的席位安排
2. 点菜技巧与上菜顺序
3. 西餐配酒的选择技巧和酒具识别
4. 西餐餐具的区别与使用礼仪
5. 西餐桌的女主人法则
6. 西餐桌的入座与坐姿
7. 西餐桌的餐巾使用礼仪
8. 西餐桌的沟通礼仪
9. 不同菜品的食用礼仪
10. “敬、静、净”的餐桌礼仪
11. 红酒相关的礼仪
练习：分角色模拟一次西餐宴请接待
三、自助餐礼仪——随心而不随意
1. 自助餐的构成
2. 自助餐三部曲
3. 自助餐的不雅现象
四、日本料理饮食礼仪
1. 日本料理的菜单结构
2. 日本餐具的使用礼仪
3. 寿司的正确吃法
4. 生鱼片的正确吃法
5. 日本面的品尝礼仪
6. 日本清酒的品饮礼仪
7. 日本用餐的流程礼仪
五、韩国料理饮食礼仪
1. 韩国料理的菜单结构
2. 韩国餐具的使用礼仪
3. 韩国用餐的流程礼仪
第七讲：品位，内外兼修才是真正的修养呈现
一、茶文化与茶礼仪
1. 中国茶文化的历史与陆羽
2. 中国茶的分类
3. 中国茶的冲泡与礼仪
4. 中国茶的品饮与礼仪
5. 日本茶道的礼仪
6. 英式下午茶的礼仪
7. 其他国家茶的礼仪
二、咖啡文化与礼仪
1. 咖啡的历史
2. 咖啡的分类
3. 咖啡的冲泡
4. 咖啡的品饮与礼仪
三、中国酒文化与礼仪
1. 中国酒的历史
2. 五大名酒与文化
3. 黄酒与白酒的品饮礼仪
四、红酒文化与礼仪
1. 红酒的历史与“新旧世界”
2. 解读红酒的酒标
3. 五大名庄文化
4. 红酒的开启
5. 红酒的倾倒
6. 红酒的品饮与礼仪
五、中国雅文化普及
1. 吟诵与诗歌文化
2. 古琴与古琴文化
3. 闻香与香文化
4. 戏剧文化：京剧、昆曲
六、西方雅文化普及
课程收尾
1. 维导图回顾课程
2. 模拟练习
3. 分享与结语
