茶礼有缘，古已有之。中国茶文化源远流长，从神农开始，距今已有四千多年的历史。茶礼是中国最早的重情好客的传统美德与礼节。喝茶、倒茶、泡茶都是有礼可循，有文化承载的。 现代社会，无论是自己喝茶还是商务接待、拜访客户，茶礼都是个人修养和公关不可忽视的重要礼节。
茶道如人生，品茶品心境，提升茶艺从业者和爱好者的情趣及个人修养 了解茶知识，对其渊源、分类、鉴别及典故有全然的清晰认知 掌握茶的品饮方法，了解民族化茶俗知识 传播茶文化，重视茶事服务礼仪及其标准，提升服务品质，赢得美誉与客户支持
课程导入：培训公约
**章:中国茶文化
一、茶文化溯源
• “茶”之所起
• 华夏茶文化发展与典故
•茶与雅文化
•茶与儒、佛、道
二、茶之类别
•茶的基本类别
•中国名茶
三、茶之甄选与茶趣
•茶之欣赏
•茶之鉴别
•茶之贮藏
•名茶趣说
第二章: 茶事服务礼仪
一、茶事服务基本知识
•茶事服务原则
•茶事服务特点
•茶事服务礼仪
二、茶事服务心理
•茶事服务销售礼仪
•茶事服务客户沟通礼仪
•茶事服务个性化接待
三、茶事服务流程礼仪
•接待前的准备工作
•接待中的茶水服务
•接待的末轮效应
•特殊情况的服务与处理
第三章:茶人茶情
一、茶之具、水、火
•茶具分类与欣赏
•泡茶之水有讲究
•泡茶之火有火候
二、饮茶宜与忌
•饮茶保健功效
•饮茶有禁忌
第四章: 民族茶俗文化与下午茶
•下午茶品茗品文化
•各民族茶俗礼分享
•茶人内观心
